織甜製糖所 1580sugar｜天然蔗糖漿・糖製品・客製化
讓「甜」不只是甜度，而是可以被設計的風味
織甜製糖所 1580sugar 專注天然蔗糖漿與系列糖製產品。台唐食品公司自2012年投入天然蔗糖漿生產，經過多年研發後，在2022年創立織甜製糖所，希望把糖的甜度、濃度與風味做得更精準。對餐飲、茶飲、咖啡、烘焙或食品品牌來說，糖不只是增加甜味的原料，也會影響整體香氣、口感與產品穩定度，因此從不同糖品中挑選適合的風味，能讓飲品與甜點呈現不同個性。
天然蔗糖延伸不同糖製產品
織甜以天然蔗糖漿延伸系列糖製產品，不添加色素、香料與防腐劑，並透過SOP製程控制糖液品質。糖液濃度可達70度以上，不易結晶及酸化，可在常溫下保存，也能運用在各式果糖機。對需要穩定出品的餐飲店家來說，除了味道之外，糖液的濃度與使用便利性也會直接影響門市製作流程。
從濃醇黑砂糖到不同風味糖露
目前產品包含濃醇黑砂糖、烤布蕾黑糖糖漿、椪糖糖漿、冰釀黑糖露、炒糖糖露、虎斑黑糖露、焦香黑糖露、黃金糖露與琥珀糖露等。不同糖品各自呈現黑糖、焦香、糖蜜或二砂等風味方向，可以依飲品、甜點或餐飲產品的需求選擇。若希望成品有更明顯的黑糖厚度，可以從黑砂糖與黑糖系列了解；若希望發展不同香氣與層次，也能從其他糖露中尋找搭配。
餐飲與食品品牌也能做OEM與風味客製化
除了既有產品，織甜也提供各式糖製品代工生產（OEM）、量身打造糖的風味、客製化標籤貼、海外文件協助、全省配送、售後服務與合作洽談。合作對象涵蓋食品行業、餐飲、茶飲、咖啡、烘焙、食品通路商、連鎖業者與海外銷售等。若品牌本身已有產品方向，也可以從濃度與風味需求進一步討論客製化。
品牌資訊
- 地址：台中市太平區合利街1-1號
- 電話：04-2279-3898
- 營業時間：週一至週五 08:30～17:30，週末休息
- 服務：OEM、客製化、海外文件、全省配送、售後服務、合作洽談
